虎皮凤爪

书俊嘟嘟 · 发表于 2016-1-7 13:50

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1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。5.蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、豆豉、香油倒在鸡爪上，蒸20分钟即可。

书俊嘟嘟 · 发表于 2016-1-7 13:50

书俊嘟嘟 · 发表于 2016-1-7 13:51

书俊嘟嘟 · 发表于 2016-1-7 13:51

般惹 · 发表于 2016-1-7 14:24

喜欢虎皮凤爪

陌上花开君可归 · 发表于 2016-1-7 15:20

看着好有食欲啊

红泥小火炉 · 发表于 2016-1-7 16:37

我喜欢吃

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