幸福的午餐我作主

施烤奇 · 发表于 2011-8-20 10:56

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芋头烧肉,肉不要太精,我家喜欢吃芋头,所以芋头多,肉少了点.肉呢!洗净,切成块,过水,再下锅烧,生姜.葱.酒,酱油,多放点水

另一个锅把芋头用油榨一下

,要榨干一点

要榨十几分钟的样子.最后肉和芋头一起烧,也要多烧一会儿,最后

好了,太慢了,还有几个菜就不多说了,

自己拌的凉粉,没放榨菜,放了点甜罗卜干.虾买多了,就剥了点,炒了个小菜.做了个椒盐虾,炒了个空心菜,最后一个汤,儿子等不及了,只好另拍个汤了西红柿蛋汤

晴天带雨伞 · 发表于 2011-8-20 10:59

家住哪，我这就去

施烤奇 · 发表于 2011-8-20 11:10

曼老板 · 发表于 2011-8-20 11:29

吃的完么？

组团去。

、提拉＿米苏 · 发表于 2011-8-20 13:11

大康水平哇~~~

比不上的路过~~[s:72]

来无影 · 发表于 2011-8-20 14:02

楼主好手艺不过图片中芋头很白听卖菜的说过这种很白的是用药水泡过的

施烤奇 · 发表于 2011-8-20 16:35

哈哈,没这个说法,忘了跟你说芋头是切过的,,炸的时候用的是色拉油.

施烤奇 · 发表于 2011-8-20 16:37

好个!

施烤奇 · 发表于 2011-8-20 16:38

哈哈, 难得休息.对自己和家人好点.

、提拉＿米苏 · 发表于 2011-8-20 17:51

引用第8楼施烤奇于2011-08-20 16:38发表的回 4楼(、提拉＿米苏) 的帖子 :
哈哈, 难得休息.对自己和家人好点.

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你家在哪我也去你家过日子~~

天堂游魂 · 发表于 2011-8-20 22:05

四菜一汤，标准小康，你这已经超前拉。

天堂游魂 · 发表于 2011-8-20 22:06

口水~！童鞋们，有木有？！
香沙芋？俩虾的菜，我包了！

一诺千金- · 发表于 2011-8-20 22:06

吃的好让人羡慕啊

蹭饭去

天堂游魂 · 发表于 2011-8-20 22:08

个人认为，此汤撒点葱花，效果更好

饭饭米粒 · 发表于 2011-8-20 22:24

口水呀

班婕妤 · 发表于 2011-8-20 23:21

不错啊，荤素搭配，凉拌热炒，都全了啊~~

来无影 · 发表于 2011-8-20 23:35

我知道你是切过的我也喜欢吃芋头有次去菜场买随口问问摊主无意中说出的想想是的白得太干净的感觉农村本地芋头老奶奶刮刮皮卖真没有这么白的

傲慢入骨 · 发表于 2011-8-21 01:04

芋头为什么要先炸下？

施烤奇 · 发表于 2011-8-21 08:19

那样会干干的很香,象毛栗子.

施烤奇 · 发表于 2011-8-21 08:25

哈哈,谢谢,下次一定了,用了不够了,椒盐虾也忘了买点青椒放里面,只放了洋葱.[s:93]

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