电饼铛做的-----披萨

jpqin

昨天是情人节，我们老夫老妻的，总不能像年轻人出去吃饭吧，有点老不正经。于是和老婆一起给小孩做披萨，在网上找披萨原料，发现有个网店就在家门口不远，下午直接到店里买了披萨酱、拉丝芝士。。。。。

原料： 披萨饼的面皮；鲜虾仁；培根；西红柿；洋葱；菜椒；番茄沙司；披萨酱；拉丝芝士。

1.高筋面粉、白糖少许、盐少许、牛奶、鸡蛋一个、精炼油少许、酵母少许。 将所有原料放入盆内，再加入适量清水，拌和均匀，慢慢加到面粉里，揉成发面团。并搓成球形，盖上保鲜膜，饧发待用。 擀成饼型，上面用牙签戳点眼，防止鼓泡，可先预烤成型，即为披萨饼皮。

2. 电饼铛，双面加热，先预热，在电饼铛烤面刷油；放入饼皮，在上面加番茄沙司和披萨酱，再加西红柿、洋葱、菜椒、鲜虾仁、培根，最后撒上拉丝芝士。

3.合上电饼铛，烤4分钟即可。

jpqin

一共做了两个，小孩吃了一个，评价说，不错！

心情颜色

不丑，拉丝不多啊{:1_12:}

jpqin

心情颜色 发表于 2014-8-3 10:23
不丑，拉丝不多啊

下次多放点芝士，丝就多了

心情颜色

jpqin 发表于 2014-8-3 10:40
下次多放点芝士，丝就多了

嗯，我自己也做的{:1_13:}

jpqin

心情颜色 发表于 2014-8-3 10:44
嗯，我自己也做的

第一次做，带于点。

请多指导指导。。。

心情颜色

jpqin 发表于 2014-8-3 10:46
第一次做，带于点。

请多指导指导。。。

你第一次，比我第一次的好{:1_12:}

心情颜色

jpqin 发表于 2014-8-3 10:46
第一次做，带于点。

请多指导指导。。。

{:1_9:}哎，开始很热衷做，感觉现在吃腻了呢

jpqin

心情颜色 发表于 2014-8-3 10:52
哎，开始很热衷做，感觉现在吃腻了呢

小孩喜欢吃，我还是觉得中餐好吃

柠檬不萌、QC

叔~ 看着很好吃呢。  

32个赞！！！

我长这么大还只吃过一次披萨呢！{:1_8:}

对了，你这个、

一锅只能做一个么？

jpqin

柠檬不萌、QC 发表于 2014-8-3 11:06
叔~ 看着很好吃呢。  

32个赞！！！

是的，总时间大概10分钟左右做一个

jpqin

柠檬不萌、QC 发表于 2014-8-3 11:06
叔~ 看着很好吃呢。  

32个赞！！！

如果底饼多的话，5分钟左右做一个

柠檬不萌、QC

jpqin 发表于 2014-8-3 11:09
是的，总时间大概10分钟左右做一个

好吧！~  好像蛮方便哦。 成本多少啊？

jpqin

柠檬不萌、QC 发表于 2014-8-3 11:24
好吧！~  好像蛮方便哦。 成本多少啊？

就芝士贵，培根也可以用香肠，其它是普通原料！上面的食材随便放，鸭蛋黄，鹌鹑蛋，黄瓜片，香蕉。。。
还有鲜虾仁贵点，不放也行，可自己创意哦

柠檬不萌、QC

jpqin 发表于 2014-8-3 11:26
就芝士贵，培根也可以用香肠，其它是普通原料！

芝士 多少钱呢？

jpqin

柠檬不萌、QC 发表于 2014-8-3 11:35
芝士 多少钱呢？

昨天买好像是400克，27元，可做10个吧；番茄沙司---超市有卖，就是番茄酱；披萨酱---1袋6元，可做4个，也可自己做披萨酱，网上有做法，就是番茄，洋葱熬的

柠檬不萌、QC

jpqin 发表于 2014-8-3 11:41
昨天买好像是400克，27元，可做10个吧；番茄沙司---超市有卖，就是番茄酱；披萨酱---1袋6元，可做4个，也 ...

额、那个。我不喜欢 吃洋葱！！！

靖江MM

网店本地的？求地址

天堂游魂

芝士可以撒俩层，番茄酱抹好后放一层{:1_9:}

云韵

楼主好手艺！！