【靖江美食特搜队】试吃团第十三期：花城火锅试吃评价

一抹湮缃 · 发表于 2015-11-14 20:34

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1、门面干净利落，里面环境优雅，比较古典，墙上手绘荷花鲤鱼，立体荷花，真不愧是花城。
2、火锅汤底上的稍微慢了一点，不过服务员说是在现烧锅底，锅底有清汤锅、红汤锅、还有鸳鸯锅，锅里是现在流行的酸菜鱼锅底，鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，但是酸菜太多了，建议少放一点。
3、荤菜有各种牛肉卷，羊肉卷，羊肉卷比较腥，建议不喜欢的人可以不点，选择牛肉卷，丸子是实心牛肉丸和墨鱼丸，需要多烧一会，一定要比其他地方的时间长，丸子很有筋道，还有红肠、牛肚……我就不一一说了，大家可以去吃吃看。
4、素菜有各种菇类，豆腐，粉丝，山药，藕片等等，对于食肉动物就不去多说了。
5、饮料要特别赞一下，有热的玉米豆浆，冷的果汁，都很好喝，就是少了一点，不够喝，哈哈。
6、老板很热情，店员服务态度也不错。
花城火锅地址：鱼婆北路91—1号（彩虹桥南首东侧）。
最后提示一点，老板友情提示，最近新开张活动菜品5折，喜欢吃火锅的朋友们可以趁此机会去尝尝鲜哦。
吃货：一抹湮湘