健身饮食指南

艳子飞飞

对于健身，吃很重要但好多人老是控制不住随便吃一不小心又毁了当天的锻炼效果今天先介绍一种火遍欧美的饮食方法meal prep

周末抽一天，即可准备好一周的饭保存完好，拿出来简单热一下就能吃规律饮食，健康饮食，meal prep值得学习meal prep是方便、健康、快捷的而且简直是处女座的福音，食物大撞脸

国内也有不少上班族试用meal prep给自己准备饮食效果还是很不错的那么，话不多说meal prep怎么做，先从一天的教起今天让欧洲运动营养学专家来分享独家食谱

红薯（低GI碳水）切条

装盘准备烘烤,进烤箱25分钟，180°

同时用少量椰子油（中链脂肪酸）

准备煎鸡胸肉,煎熟放置一旁作装盘准备

豆角烫熟,无需加调料

同时准备生菜或菠菜（微量元素来源）装盘摆置即可

冷却后放冰箱第二天带走加热就能吃

其实做健身餐就这么简单

搭配好碳水：蛋白：脂肪比例

再选择健康的食材，合适的烹调方式就好

非的要说的话

建议增肌为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2，减脂则为6:2:2

其中，优质蛋白质的来源包括：

牛奶——容易吸收、常见，也是最常用的

鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品，一个全蛋配三个蛋清即可

去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物，价格也比较亲民

牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高，但也是非常不错的选择

金枪鱼罐头——价格不贵，脂肪含量低

优质碳水建议补充：

燕麦——热量和GI值偏低，消化吸收缓慢，饱腹感时间长

水果——所有的水果都是不错的选择，但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快，通常在上午及力量训练前后摄入

蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水，多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低，更能补充膳食纤维

红薯或山药——消化吸收缓慢，饱腹感强烈

糙米——复合碳水化合物，消化吸收速度缓慢

优质脂肪则可以考虑：

杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源，不过不要当零食吃，而是分配到正餐中

牛油果——健康脂肪来源，且蛋白质含量也可观

橄榄油——作为炒菜的时候用油，不过价格稍高

烹饪法则：

水煮、蒸为主，其次是煎，最后是炒，千万不要油炸。

实在避免不了调料，则以粉末状为主，酱类尽量少放。

保证健身质量,饮食是基础,如果在这个基础之上它的营养供给程度方便快捷程度已经满足不了你,那时才需要考虑补剂毕竟饮食搭配补剂效果更佳显著